martes, 2 de agosto de 2016

¿QUE ES LA INTOLERANCIA ALIMENTARIA?

La Intolerancia Alimentaria es una reacción adversa del propio metabolismo, sin participación del sistema inmunológico (excepto en el caso de la intolerancia al gluten, en la que sí interviene el sistema inmune), ante la ingestión de un alimento o componente de un alimento.

Según esta definición podemos deducir que donde comienzan los problemas de Intolerancia Alimentaria es en del sistema digestivo a la hora de no poder metabolizar algunas de las proteínas de ciertos alimentos.
A diferencia de una alergia no implica la participación del sistema inmunológico.

Cual es el real problema de la intolerancia a diferencia de una alergia?
La intolerancia no se produce de manera inmediata, ya que es una alergia escondida, por lo que la persona a veces no es consciente de que sus síntomas son producidos por un alimento. Los síntomas pueden aparecer mas lentamente y son similares a las alergias: nauseas, diarrea, dolor intestinal, cólico, cefalea, sensación de calor.

Por desconocimiento se sigue incluyendo en la dieta y la salud se ira deteriorando progresivamente.

Conclusión, que el sistema digestivo acabara alterado mas o menos grave, con un trastorno gastrointestinal o un síndrome de inflamación de mucosas.

Síntomas de una mala digestión o indigestión:

• Reflujo gástrico.

• Lengua sucia.

• Pesadez en el estómago.

• Cansancio excesivo.

• Mal sabor en la boca.

• Flatulencias de muy mal olor.

• Palpitaciones excesivas.

• Repetir la comida, sabor ácido en la boca.

• Estómago inflamado.

Para evitar una indigestión se recomienda seguir los siguientes consejos:

• Haz más comidas al día y más ligeras. 5 comidas al día es muy benéfico para el cuerpo.

• Empieza tomando en ayunas el jugo de un limón disuelto en un vaso de agua tibia. Esto ayudará a eliminar toxinas de tu cuerpo acumuladas durante la noche.

• En el desayuno, evita todo producto animal. Debes empezar el día comiendo fruta, muesli, semillas, granos integrales, para que tu intestino se prepare para el nuevo día. Una taza de avena, un plato de fruta con miel y muesli
 etc., es un buen inicio.

• Debes tomar durante el día dos litros de agua como mínimo, de manera que  tus intestinos mantengan un buen flujo de toxinas.

• No hagas comidas largas y pesadas, trata de hacer de la comida algo ligero, procurando un guiso cocinado y una ensalada fresca o un jugo de vegetales. La sábila, la zanahoria y el nopal te ayudarán a mantener una digestión perfecta.

• No comas con prisa, mastica despacio y disfruta la comida, evita hablar cuando comes y agradecer el alimento.

• No tomes bebidas frías ni azucaradas en las comidas, tampoco comas fruta ni otros alimentos dulces para evitar que lo que comes se fermente con el azúcar de estos alimentos.

• Come las frutas siempre con el estómago vacío y media hora antes de comer cualquier otra cosa.

Cuando termines de comer, procura tomar un poco de agua tibia y una cucharadita de aceite de oliva extra-virgen, sobre todo cuando comas alimentos de difícil digestión como alubias, frijoles, habas, etc.

Desde Salud, Energía y Conciencia te podemos ayudar. No dudes en contactarnos. Tenemos una solución para Ti.


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